Ikke langt fra kysten fra det sydlige Toscana, finder du naturområdet Maremma.
Her vil du opleve Middelhavets azurblå hav, smukke sandstrande, rå Toscansk natur og flotte vinmarker.
Du vil også finde vingården “Poderi di Ghiaccioforte”, som er en del af Barone Pizzini, som er pioner i biodynamisk vindyrkning. Biodynamisk dyrkning giver en grobund for den høje kvalitet af druer, som er rig på duft og karakter.
Håndplukket og håndsorteret Sangiovese druer, som efter gæring, lagres 15 måneder i barriques og efterfølgende lagres på flaske. Mange sammenligner vinen med en god Brunello fra nabodistriktet, samme høje kvalitet, blot til en langt bedre pris.
Vinen har en flot rubinrød farve, med sarte violette reflekser. Den har en bouquet med noter af brombær, hindbær, vilde kirsebær og krydderurter.
Smagsnuancer af mørke bær, vanilje, chokolade og tobak.
Vinen åbnes i god tid før servering og er en perfekt ledsager til en god middag samt oste.
Velegnet til livsnydere, der holder af grillretter, rødt kød og gode oste.
Serveres ved 18-20 grader.
Læs mere om producenten, klik på logoet
